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Ciências

Estimulando o olfato

Cristina Faganeli Braun Seixas*
Especial para a Página 3 Pedagogia & Comunicação

Objetivos

  • Estimular o olfato.
  • Reconhecer diferentes odores.

    Comentários

    Dentre os sentidos, o olfato é altamente específico, pois a capacidade de percepção dos odores varia de indivíduo para indivíduo, além de o mesmo odor provocar reações diversas, prazerosas ou não, em diferentes pessoas.

    Saliente-se que a memória olfativa é fundamental na relação entre o indivíduo, o ambiente que o cerca e os odores característicos.

    Material

  • Copos plásticos (de café); vendas (para cobrir os olhos); perfumes; catchup; mostarda; pimenta; maionese; canela; cravo; orégano; ovo cozido; sabonete; alho; cebola; abacaxi; etc.

    Estratégias

    1) Dividir a sala em grupos de 5 alunos. Cada aluno deve colocar a venda e tentar descobrir os diferentes odores que se encontram, separadamente, nos copos plásticos.

    2) Enquanto isso, os outros integrantes do grupo marcam com um "x" na tabela (veja abaixo uma sugestão de modelo) quais odores foram identificados pelo colega.

    Aluno 01:
    Odor 1: perfume
    Odor 2: catchup
    Odor 3: maionese
    Odor 4: pimenta
    Odor 5: sabonete
     
         
             
     
         

    Aluno 02:
    Odor 1: mostarda
    Odor 2:
    ovo
    Odor 3: perfume
    Odor 4: alho
    Odor 5: canela
     
         
             
     
         


    Observação: os alunos não devem ter conhecimento prévio dos produtos a serem reconhecidos; e alguns odores devem ser alterados para os cinco alunos, conforme exemplo acima. Portanto, cada grupo precisa contar com, no mínimo, 20 odores diferentes.

    Dica

    O professor pode solicitar, depois do experimento, uma pesquisa sobre "memória olfativa".

    *Cristina Faganeli Braun Seixas é bióloga e professora da Fundação Bradesco (Unidade I - Osasco).
  • Os textos publicados antes de 1º de janeiro de 2009 não seguem o novo Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa. A grafia vigente até então e a da reforma ortográfica serão aceitas até 2012
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