Na Holanda, o clima é temperado oceânico e as temperaturas podem chegar a –25ºC no inverno, entre os meses de dezembro e fevereiro, e a cerca de 20ºC durante o verão, que vai de junho a setembro.
Grande parte dos pratos holandeses tem a batata como ingrediente principal, que geralmente vem acompanhada por carne e vegetais cozidos. Há grande quantidade de molho de carne sobre os alimentos. Temperos picantes não costumam fazer parte do cardápio, já o consumo de laticínios como leite, queijo, requeijão e derivados são bastante comuns entre os holandeses.
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Chega a ser clichê, mas a cultura holandesa reflete a característica liberal do país. Os holandeses acreditam que as pessoas são livres para fazer o que sentirem vontade, desde que não interfiram na vida de outras pessoas. Foi baseado nesta filosofia que o governo holandês foi o primeiro do mundo a liberar o consumo de maconha para maiores de 18 anos. Alguns bares no país, principalmente em Amsterdã, são autorizados a vender até 5 gramas de haxixe ou "marijuana" para uso pessoal.
Em 2001, o país liberou o casamento entre pessoas do mesmo sexo e a eutanásia, confirmando sua cultura moderna e progressiva, que também é refletida nas artes. Pintores como Vincent Van Gogh e Hieronymus Bosch são alguns dos importantes nomes da arte holandesa.
Com base nos gastos com homestay, alimentação, transporte e extras, o custo médio mensal na Holanda é de 1.100 euros. Converta esse valor para o real.
Brasileiros interessados em estudar fora do país podem optar por levar dinheiro em papel-moeda, "travelers cheques", cartão de crédito e débito internacional ou Cartão Visa TravelMoney (cartão pré pago). A Gerente de Produto do Banco Rendimento, em São Paulo, Danielle Florestano dá algumas dicas:
- Por questões de segurança, leve apenas uma pequena quantia em dinheiro (entre 20% e 30% do valor total), o suficiente para primeiras necessidades e eventuais emergências.
- Leve a moeda local do destino. Evite comprar dólares quando o país de intercâmbio não for os EUA. Ao levar dólares à Europa para depois trocá-los por euros, por exemplo, realizam-se duas conversões monetárias, o que pode representar perdas de 5% a 10%.
- Adquira a moeda estrangeira em uma instituição credenciada junto ao Banco Central e exija o boleto de câmbio. O documento comprava onde você adquiriu a moeda.
- Os "travelers cheques" são uma opção tradicional para quem viaja ao exterior, oferecem seguro contra perda e roubo e são aceitos em milhões de estabelecimentos como dinheiro.
- Para os pais que pretendem controlar os gastos dos filhos, a melhor opção é o cartão recarregável. Pode-se, por exemplo, carregar uma quantia mensal e consultar o extrato dos gastos pela Internet (www.rendimentovtm.com.br). O Cartão Rendimento Visa TravelMoney (VTM) pode ser carregado em dólar ou euro e os gastos sempre realizados na moeda local do país que o estudante estiver. As compras podem ser realizadas em mais de 14 milhões de estabelecimentos credenciados e os saques nos mais de 840 mil caixas automáticos Visa Plus. Ao usar o VTM, recomenda-se programar o valor necessário para uma semana ou um mês, já que é cobrada uma taxa de US$/EUR 2,50 por saque. O mínimo para carga ou recarga é de US$/EUR 200.
- É recomendável manter os números de seus cartões e "travellers cheques" anotados em um lugar seguro para, em caso de perda, roubo ou furto, reportar a ocorrência à operadora ou banco.
- Falar em português com brasileiros. É preciso aproveitar o tempo fora para praticar o idioma estrangeiro.
- Ficar em "Homestay" de brasileiros. Hospedar-se na casa de pessoas que falam bem o idioma que quer aprender pode ajudar a dar um salto na sua fluência.
- Dispensar os cursos, achando que pode aprender o idioma nas ruas. Lembre-se: não é fácil fazer amigos no exterior, especialmente amigos que tenham paciência para conversar com quem não fala bem o idioma.
- Gastar todo o dinheiro do mês na primeira semana. O país estrangeiro é uma tentação para adolescentes que se sentem livres e querem curtir os bares e casas noturnas. Lojas e bons produtos também têm grande apelo. CUIDADO com os impulsos.
-Deixar de sair para economizar. Em todos os lugares, há passeios gratuitos ou baratos. Esquivar-se do contato com a população local é um dos erros mais graves para quem pretende aprender o idioma. Portanto, aproveite e solte-se!
- Ter vergonha de falar errado. Esse é o pior dos enganos. Dominar um idioma não é tarefa fácil. É preciso ousar, tentar e insistir. Solte a língua e divirta-se com os equívocos.
Devido à rica vida cultural favorecida pelo clima frio do país, programas como museus, cinema e teatro fazem parte das atividades de lazer da maior parte dos holandeses. A bicicleta é um dos principais meios de transporte da população, que tem como grande paixão o futebol. Velejar, jogar squash e andar de patins são alguns dos esportes mais populares do país.
Os estudantes costumam ficar nas chamadas "homestays" ou em "share accomodations". Para menores de 18 anos ou brasileiros que se sintam mais seguros convivendo na rotina de uma família, sem dúvida a "homestay" é a opção mais recomendável. Neste tipo de acomodação, o estudante convive com uma família e tem direito a um quarto individual e a meia-pensão (café da manhã e jantar). É uma maneira interessante de conviver e conhecer a cultura do país, pois o estudante participa do dia-a-dia da família que, muitas vezes, os inclui em seus programas.
Já nas "share accomodations" o estudante divide o quarto ou o apartamento com outras pessoas. Este tipo de acomodação é mais recomendável para estudantes que sejam mais independentes e queiram mais liberdade, pois não terão que se adaptar a nenhuma regra familiar. É uma boa oportunidade para aprender a lidar com gastos, como contas de telefone e luz, além de cuidar dos serviços da casa e conviver com pessoas de diferentes culturas.
Ao decidir fazer um curso no exterior, o ideal é, antes mesmo do embarque, tirar uma carteira internacional de estudante. Com o documento, brasileiros podem ter descontos de até 30% do valor da passagem aérea. Para obtê-lo, basta apresentar o comprovante de matrícula no curso. Agências de intercâmbio e instituições de ensino no Brasil podem indicar os locais de expedição dessas carteiras.
Amsterdã (capital), Haia, Roterdã, Utrecht, The Hague e Groniguen.
Estrangeiros com visto de estudo não podem exercer nenhuma atividade remunerada na Holanda. Para trabalhar no país, os interessados devem requerer o visto de trabalho, avaliado diretamente pelo governo holandês. Aqueles que desrespeitarem as regras de migração, trabalhando clandestinamente, estarão sujeitos a todas às punições previstas pela lei holandesa, incluindo a deportação para o país de origem.
* As regras de permissão de trabalho mudam com freqüência. Verifique-as com o consulado mais próximo, antes de programar a viagem.
Brasileiros podem permanecer na Holanda por até 90 dias como turistas, sem necessidade de visto. Para viajar ao país, é necessário ter um passaporte válido, passagem aérea com a data de retorno confirmada e comprovação de meios financeiros para se manter no país.
* As regras sobre vistos mudam com freqüência. Verifique-as com o consulado mais próximo, antes de programar a viagem.