Beef - Como dizer "bife" em inglês?

Beef

As aparências realmente enganam! O substantivo beef não pode ser traduzido por "bife". Ele designa, isto sim, a "carne bovina":

• Nancy is a vegetarian. She never eats beef or pork.
  Nancy é vegetariana. Ela nunca come carne de vaca nem de porco.
  
  Como dizer "bife"?
  
  A palavra steak significa "bife". Observe, contudo, que steak normalmente se refere a "fatia grossa de carne", não necessariamente de vaca:
• "How would you like your steak, sir? Rare, medium or well-done?", the waiter asked Walter.
  "Como o senhor gostaria do seu bife? Mal passado, no ponto ou bem passado?", o garçom perguntou a Walter
  
  Audience
  
  Esse substantivo é comumente empregado para referir-se a "público ou plateia de show ou concerto". Pode ser também traduzido por "audiência" no sentido de "reunião formal com alguém muito importante", como o papa, o presidente ou um rei.
• The audience cheered as the rock band came on stage.
  A plateia vibrou quando a banda de rock subiu ao palco.
  
  
  Como dizer "audiência"?
  
  Para se referir a "sessão de tribunal em que testemunhas são ouvidas", podemos empregar os termos court hearing ou court session:
• "Since one of the witnesses was not present, a new court hearing was scheduled for next Friday", explained the lawyer.
  "Como uma das testemunhas não estava presente, uma nova audiência foi marcada para a próxima sexta", explicou o advogado.
  
  Observação: No sentido de "ibope de programa de TV ou rádio", ratings é a palavra apropriada:
• The TV network executives are not at all satisfied with the ratings the new talk show has been getting.
  Os executivos da rede de TV não estão nada satisfeitos com a audiência que o novo talk show está obtendo.
  
  A importância do contexto
  
  Torcer (1)
  To root for a team
  
  Com o sentido de "torcer para um time":
• Gary started rooting for the L.A. Lakers ever since he moved to Los Angeles.
  Gary começou a torcer pelo Lakers depois que se mudou para Los Angeles.
  
  Torcer (2)
  To keep one's fingers crossed
  
  Com o sentido de "torcer para que algo dê certo ou aconteça do jeito que se quer; fazer figa":
• I'm keeping my fingers crossed that all your projects will work out fine.
  Estou torcendo para que todos os teus projetos deem certo.
  
  Observação: To root for também se usa informalmente na acepção "torcer para alguém":
• You can do it! I'm rooting for you!
  Você consegue! Estou torcendo para você!
  
  Torcer (3)
  To wring
  
  Com o sentido de "torcer roupa, pano etc.".
• Make sure you wring the clothes before you hang them out on the line.
  Não deixe de torcer as roupas antes de pendurá-las no varal.
  
  Torcer (4)
  To twist
  
  Com o sentido de "torcer o pulso, o tornozelo, o joelho etc.".
• Martha twisted her wrist playing volleyball.
  Martha torceu o pulso jogando vôlei.
  
  Observação: O verbo to sprain também é bastante usado no mesmo contexto:
• Tom slipped on a banana skin and sprained his ankle.
  Tom escorregou numa casca de banana e torceu o tornozelo.